プロフィール
みやもと ゆり
2001年より都内ギャラリー、イベント会場にてフードを担当し、comme*deNとして活動。
また、自宅にて料理教室を開催。
2010年、株式会社はてなのまかないシェフとして約10年間ランチを担当。
この間2015年より、東京都目黒区にて「ケータリングとごはん屋コメディエンヌ」を開業。
同年、国際薬膳師の資格を取得。中医学薬膳に学んだ知恵を生かし、季節の野菜をたっぷり使った料理に定評がある。
2024年7月末でごはん屋としての営業を休業し、ケータリングと仕出し弁当を専門にしたアトリエとしてリニューアルオープン。
コメディエンヌのこだわり
私たちの日々の食卓に欠かせないお米と、それに寄り添うお料理をもっと楽しく、もっと美味しく。
そんな想いで[コメディエンヌ]は2001年より活動をしています。
毎日食べても飽きない野菜たっぷりのお料理はこれまでもたくさんの方々に喜ばれてきました。
四季折々の食材を使い、ご要望に合わせて心を込めてご用意いたします。パーティーやイベント、オフィスランチ、撮影時のお弁当など、ぜひご利用ください。
メディア掲載歴
日経産業新聞(株式会社はてなのまかないシェフとして)
テレビ東京 ガイアの夜明け(株式会社はてなのまかないシェフとして)
中目黒新聞
Type(エンジニアtype)
テレビ朝日スーパー jチャンネル
日本テレビnews every.
シブヤ散歩新聞
ポスタルくらぶ